На українському ринку спостерігається тенденція зростання цін на моркву. Фермери призупинили продаж високоякісної моркви в очікуванні подальшого підвищення цін. Середня вартість моркви зараз становить 27-34 гривні за кілограм, що на 10% вище, ніж тижнем раніше. Попит на моркву зростає, її активно купують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. Одночасно пропозиція на ринку якісної моркви обмежена, оскільки деякі господарства чекають на подальше зростання цін. Ціни на моркву вже втричі вищі, ніж минулого року, але ця тенденція може бути тимчасовою. Можливе подорожчання мотивує фермерів розпочати продаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення пропозиції і, відповідно, до зниження цін.
На ринку зростають ціни на моркву
